Рубрика: Жидкости

Розничные продажи водки в Свердловской области выросли на 10,6%

С января по март 2016 года в Свердловской области розничные продажи водки выросли на 10,6%, до 836,8 тыс. дал (один дал равен 10 л). Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА). Рост год к году наблюдался впервые за последние несколько лет. Так, за первый квартал 2015 года в регионе было реализовано… Read more →

 

В России создали условия для снижения стоимости ликерных вин

Российские производители ликерного вина будут платить за лицензию в 12 раз меньше. Это откроет рынок для предпринимателей, которые делают качественные алкогольные напитки небольшими партиями. И в результате расширения ассортимента цена ликеров может заметно снизиться, уверены эксперты «Российской газеты». Законопроект об уменьшении стоимости лицензий на производство, хранение и поставки вина из отечественного винограда, произведенного крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, Госдума… Read more →

В Башкирии у местного жителя изъяли 503 бутылки нелегальной водки

21 июня, в Хайбулинском районе Респ. Башкортостан полицейские поймали мужчину, который продавал алкогольный суррогат. Сотрудники МВД изъяли у него 503 бутылки спиртосодержащей жидкости. Региональная служба МВД сообщила, что был проведен обыск в доме, где шла активная продажа нелегальной водки. В ходе досмотра изъято 483 бутылки по 0,5 литра и 24 бутыли объемом по 5 литров. В отношении нелегального бизнесмена был… Read more →

Тотальный контроль за спиртосодержащими жидкостями так и не добрался до Крымского полуострова

Крым зальет страну ликерным вином

Госдума разрешит продажу алкоголя в Крыму на розлив, что прямо противоречит планам внедрения системы госконтроля спиртосодержащей продукции ЕГАИС. Одновременно Россия отказывается от европейской классификации вин, чтобы переименовать крымский крепленый алкоголь. Разбавленная спиртом продукция отделалась от названия «винный напиток» и превратилась в «специальное вино» или в «ликерное вино». В ближайшее время в России существенно поменяются правила продажи и производства вина. С… Read more →

В Петербурге стали пить меньше пива, но больше водки

Продажа алкогольной продукции в Санкт-Петербурге за год сократилась, по итогам января-мая 2016 она составила около 30 тыс. литров, следует из данных Петростата. В целом продажа алкоголя в Северной столице упала за год на 32%, однако объемы реализации спиртного выросли в сфере розничной торговли и предприятиях общественного питания (на 16%). Продажа пива в целом упала на 14%, коньяка — на 13%.… Read more →

Московские школьники предпочитают водку и коньяк

Выпускники школы Москвы и Санкт-Петербурга на свои выпускные вечера предпочитают пить более крепкий алкоголь. Об этом сообщает Life.ru, ссылаясь на слова директора Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадима Дробиза. По его словам, 30 процентов от общего объема потребления алкогольных напитков вчерашними школьниками в конце июня приходится на водку и коньяк, еще 30 процентов – это шампанское, и еще… Read more →

На Ставрополье супружеская пара под видом водки продавала отравленный спирт

На Ставрополье супружеская пара под видом водки продавала отравленный спирт

На Ставрополье супруги – жители поселка Кирова Труновского района оштрафованы на 100 тысяч рублей каждый за продажу алкогольной продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Установлено, что 5 июля и 27 ноября 2015 года муж и жена из своего дома под видом водки продавали спиртосодержащую жидкость в пластиковых бутылках. «По оценке экспертов, алкоголь был приготовлен из непригодного спирта,… Read more →

Мужчина и ребенок получили ожоги из-за самогонного аппарата

Попытка сварить самогон для одной из ярославских семей закончилась трагедией. ЧП произошло 19 июня около 10 часов утра на улице 2-я Мельничная. Глава семейства решил посвятить воскресенье изготовлению домашнего алкоголя. Но в процессе что-то пошло не так: на кухне вспыхнул огонь, загорелись шторы и мебель. Домашние вызвали пожарных. К счастью, справиться с огнем горе-самогонщикам удалось самостоятельно еще до прибытия спасателей.… Read more →

original12645170

В Денвере выпустили вино сорта «пино-мяу» для котов

В Денвере наладили выпуск вина двух сортов для кошек, один из которых получил название «пино-мяу» (Pinot Meow), а второй — «мускэт» (MosCATo). Напиток состоит из воды, кошачьей мяты (валерьянки) и натурального свекольного красителя, сообщает Huffington Post. Основатель компании Apollo Peak Брэндон Завара рассказал журналистам, что проект начался с шутки на тему одиноких пятничных вечеров с котом. По его словам, многие… Read more →

orig-710x3781466346567yaponiyazhara-1466346567

Японские пивовары дождались «золотоносной» жары

В ближайшее время производство пива и безалкогольных газированных напитков повысится в несколько раз, сообщает ТАСС со ссылкой на газету «Иомиури». Практика показывает, что в летние месяцы повышение температуры воздуха на 1 градус увеличивает продажи пива на 1 миллион бутылок в день. Компании Asahi, Kirin, Suntory и Sapporo уже в июне нарастит производство на 10–15%. Отметим, что Япония находится на седьмом… Read more →

День в истории: 19 июня

Официальному термину «водка» – 265 лет. В 1751 году Елизаветой I был издан указ «Кому дозволено иметь кубы для двоения водок». Это было первое появление сорокаградусной в российских государственных актах. Второй раз «водка» была упомянута в официальном документе спустя почти 150 лет – в указе 1902 года о введении государственной монополии на производство и торговлю водкой. Этимология слова «водка» проста… Read more →

В России дорожает водка

Несуществующая водка стала дороже

С понедельника на территории России 0,5 литра водки не может продаваться дешевле 190 рублей — соответствующее решение приняло Министерство финансов, в чем ведении с недавнего времени находится Росалкогольрегулирование (РАР). Минимальная цена была повышена всего на 5 рублей — впрочем, скорее всего, для рынка и потребителей это решение пройдет незамеченным, поскольку на прилавках и сейчас почти невозможно найти такую дешевую водку.… Read more →

Страны ЕАЭС поднимут акцизы на табак и алкоголь до российского уровня

Страны — члены Евразийского экономического союза (ЕАЭС) нацелены выровнять акцизы на табак и алкоголь. Об этом информирует «Коммерсант» со ссылкой на председателя Евразийской экономической комиссии Тиграна Саркисяна. Он рассказал, что на сегодняшний день основная задача состоит в том, чтобы прийти к общим акцизам. Отмечается, что в планах на ближайшие пять лет – стремление к выравниваю. Саркисян объяснил, что в условиях… Read more →

e5c595be010ffe252ddf0dd0e3653160

Почти 6,5 тыс. бутылок незаконного алкоголя уничтожили на юге Красноярского края

Изъяли продукцию у женщины в Шушенском районе. Она организовала у себя дома склад и занималась незаконной скупкой, хранением и продажей алкоголя. Его изъяли, а женщину приговорили к штрафу. Она заплатила 1,5 тыс. А вот 6 тысяч 101 бутылки водки и 380 бутылок коньяка передано судебными приставами в специализированную организацию для дальнейшего уничтожения. Read more →

Бутылки из груза Sydney Cove

Австралийские учёные оживили двухсотлетнее пиво

Группа австралийских учёных уверяет, что смогла добыть культуру живых пивоваренных дрожжей, которой более двухсот лет. Торговое судно Sydney Cove село на мель возле острова Презервейшен Айленд (Preservation Island) в Бассовом проливе в 1797 году. Команда спаслась в шлюпках, но большую часть груза пришлось оставить на корабле. В том числе — какое-то количество бутылок пива, поставлявшегося тогда в Австралию из Европы.… Read more →

Содержащийся в хмеле (и, соответственно, в пиве) ксантогумол защищает клетки мозга от разрушения. Также недавно выяснилось, что пиво уменьшает количество бета-амилоидов в головном мозге и снижает риск развития болезни Альцгеймера

Пиво оказалось лекарством от болезни Альцгеймера

Шведские и финские учёные пришли к выводу, что пиво помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера — алкогольный напиток замедляет накопление амилоидных бляшек. Однако ни механизм этого воздействия, ни роль конкретной дозы напитка пока не установлены. Об открытии сообщается в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research, а коротко о нём рассказывает Popular Science. Учёные рассмотрели связь между употреблением различных алкогольных напитков и… Read more →

Чэнь Янь (крайний слева), ведущий автор исследования, и его команда

Сделать алкоголь менее вредным могут китайские учёные

Китайские учёные нашли ген, активация которого может снизить вред от употребления алкоголя. Белок PPP1r3G способствует переработке алкоголя в гликоген, безопасный для организма. В организме человека алкоголь перерабатывается в клетках печени — гепатоцитах, и промежуточные продукты распада алкоголя нарушают течение нормального липидного (жирового) обмена, вызывая жировую болезнь печени. Открытие сделано сотрудниками Института проблем питания при Китайской академии наук в Шанхае. Ранее… Read more →

Приматы пристрастны к алкоголю уже десять миллионов лет

10 миллионов лет употребления алкоголя

Материальные свидетельства употребления человеком алкоголя относятся к периоду позднего неолита, вероятно, что тогда и развилась культура приготовления хмельных напитков. Но употребление алкоголя началось значительно раньше — наши предки-гоминиды поедали перезрелые забродившие фрукты уже 10 миллионов лет назад. Тогда это и привело к возникновению мутации, позволяющей нашему организму перерабатывать этанол. О генетической истории употребления спиртосодержащих продуктов рассказывает статья, опубликованная в журнале… Read more →

Самодельный аппарат для приготовления качасу

В Малави препараты против ВИЧ скармливают курам

Жители Малави нелегально покупают в больницах антиретровирусные препараты и скармливают их курам и свиньям. Также выявлено несколько случаев добавления кустарными производителями алкоголя антиретровирусных препаратов в брагу из кукурузной шелухи, используемую для самогоноварения. Почти половина населения Малави (около семи миллионов человек) прошла тестирование на ВИЧ. В результате около полумиллиона человек были поставлены на терапию при помощи продлевающих жизнь антиретровирусных лекарств. С… Read more →

Пиво Un, Kono Kuro

Пиво из кофе из слона

Кофейный стаут – это такое пиво, которое делают из очень сильно прожаренного ячменного солода. В результате у пива появляется привкус, похожий на кофейный. Ячмень вообще, по мнению многих, похож на кофе (вспомните советский «кофейный напиток» – его делали из ячменя). Вот так. Но некоторые пивовары и в самом деле добавляют в свой стаут кофе. Чтобы, так сказать, название не расходилось… Read more →